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抹茶入りパン

熟し切ってしまって
食べるのには、、、って言う梨があったので
久しぶりに酵母をおこしてみました。

とっても元気な子に育ち
パンを仕込むことに♪

で、目の前にあった京都なごみ園さんの石臼挽き抹茶を
入れてみました♪

ほんのちょっとだったのですが
淡いグリーン色になって
かわいい生地に☆

スポンジに入れたら
かわいいだろうな♪
ピンクとグリーンと白と
3色スポンジ作ったら・・・って
 ひな祭りじゃあるまいし(^^ゞ

さて、なし酵母パンは、発酵もいい感じで進み
丸めるだけのシンプルパンで焼いてみました♪

今日の晩ご飯は 焼きたてパンと
ズッキーニ&チキンのトマト煮
美味しかったです(^^)

母はチキンを食べないので
一人分だけ作ればいいのですが
どうしてもトマト煮を作ると
二人分になってしまいます。

明日のお昼は
今日の夕食と一緒のメニューになりそう(^^;)



comment

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あいりすさん、まめですね~♪
感心しました!酵母から作るなんて~。
何酵母?ですか?
何でも屋さんできますね♪

酵母楽しいですよ♪

旬の食材を使うと
簡単に酵母おこしができますよ♪

元気がなくなったら
小麦粉いれたり、糖分補給して育てます♪

今は 梨ですが
お野菜シリーズも楽しいです☆

発酵が
湿度と気温で調整しなくちゃいけないので
そこだけが大変かなe-441
★ MoonFlash
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プロフィール

☆あいりす☆

Author:☆あいりす☆
京都在住

森のある神社が大好きです。


心地よく過ごせるように、
心身の調和を促す施術を
京都市内で行っています。


フェイシャル・リフレクソロジー、
ニューロフット・リフレクソロジー、
ホットストーンセラピー、
かっさ☆トリートメント、
音叉ヒーリング、
クリスタル・ヒーリング、
アクシオトーナル・アライメント、
Divine Energy Healingなど
あなたの内側にある光が
輝き出すきっかけになりますように。
音叉ヒーリングのワークも
随時行っています♪

※資格※

アクシオトーナルアライメント
フェイシャル・リフレクソロジー
その他いろいろ
(詳細はHPを見てくださいね☆)

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