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今日は米粉入りパン

天然酵母 良い感じです♪

今日は ふすま入り強力粉と米粉をブレンドして

卵を1個入れて、水分調整して

焼いてみました♪


ちょっとケーキっぽい感じで焼き上がりました。

明日の朝食になる予定です(^^)

割合を変えてみるのも また楽しいでしょうね♪


コーンミールを入れたり

いろいろ楽しんでみようかと思っています。


久しぶりにホームベーカリーを使ってのパンの仕込みなのですが

とっても楽で、当分続きそうです(^-^)


 最初に 高校生の頃

 「手でこねて作る」から始まったパン作り

 基本 手こねなんですが

 天然酵母に関しては

 酵母ちゃん 元気すぎて アレルギー出たので

 ホームベーカリーさまさまです(^o^)


 お餅も 餅米と水を入れたら つけるんだから

 本当に 便利になりましたね☆

 だけど お餅の方はめったにつく機会はないでしょうけれど。
 

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☆あいりす☆

Author:☆あいりす☆
京都在住

森のある神社が大好きです。


心地よく過ごせるように、
心身の調和を促す施術を
京都市内で行っています。


フェイシャル・リフレクソロジー、
ニューロフット・リフレクソロジー、
ホットストーンセラピー、
かっさ☆トリートメント、
音叉ヒーリング、
クリスタル・ヒーリング、
アクシオトーナル・アライメント、
Divine Energy Healingなど
あなたの内側にある光が
輝き出すきっかけになりますように。
音叉ヒーリングのワークも
随時行っています♪

※資格※

アクシオトーナルアライメント
フェイシャル・リフレクソロジー
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(詳細はHPを見てくださいね☆)

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