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甘麹を加えて♪

昨日は久しぶりにイーストを使って
パンを焼きました(^O^)


温度がちょっと低いと
天然酵母の発酵に時間がかかるんです(>_<)


いつものレシピに
甘麹をほんの少し加えてみることに♪


ふんわかo(^-^)o

膨らみアップしているような気がします。


そして思った☆
イーストだと焼き上がりの時間も読めるし
手間もかからず
安定した焼き上がり

思い立って焼く時にも
すっごくいいo(^-^)o

しばらくは 甘麹と塩麹を加えて
楽しんでみたいと思います♪



 ☆あいりす☆
∞iride stella∞

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プロフィール

☆あいりす☆

Author:☆あいりす☆
京都在住

森のある神社が大好きです。


心地よく過ごせるように、
心身の調和を促す施術を
京都市内で行っています。


フェイシャル・リフレクソロジー、
ニューロフット・リフレクソロジー、
ホットストーンセラピー、
かっさ☆トリートメント、
音叉ヒーリング、
クリスタル・ヒーリング、
アクシオトーナル・アライメント、
Divine Energy Healingなど
あなたの内側にある光が
輝き出すきっかけになりますように。
音叉ヒーリングのワークも
随時行っています♪

※資格※

アクシオトーナルアライメント
フェイシャル・リフレクソロジー
その他いろいろ
(詳細はHPを見てくださいね☆)

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