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レシピ

今日は 予定通り スパイスカレーを。

一応レシピを見ながら作ろうとするのですが
どうも 字が目に入ってこない…

冷蔵庫開けたら
ヨーグルトと目が合って
鶏肉をヨーグルトで漬け込むことに。

 レシピにはヨーグルト入っておりません。
 前に ヨーグルトを使うレシピで作ったときには
 う~~ん どうかな?と言う感想だったのに
 手が勝手にヨーグルトに伸びるんだもの。。。


いいや♪ 思ったままに作ろう!と
作ってみたら
なんともやさしいお味に

美味しかった

レシピのままに作るって
私にとっては難しいかも。

お菓子の場合には
たいていレシピ通り作るんですけれど
意識が違うのかな?

レシピはあくまで『参考』なんですよね。

 母の料理は目分量 味見なしって言うのが多かったから
 その影響か?
 
 料理ってそう言うものって
 学習してしまったのかもしれません。


みなさんはレシピ通りに作る派ですか? 

 
 

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☆あいりす☆

Author:☆あいりす☆
京都在住

森のある神社が大好きです。


心地よく過ごせるように、
心身の調和を促す施術を
京都市内で行っています。


フェイシャル・リフレクソロジー、
ニューロフット・リフレクソロジー、
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Divine Energy Healingなど
あなたの内側にある光が
輝き出すきっかけになりますように。
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